رودينا
06-30-2008, 01:25 AM
http://www.kuw2.com/up/up/19766995320071215.gif
http://ww1.prweb.com/prfiles/2006/09/18/439594/PerfectRoastChicken.jpg
دجاج روستو
المكونات
دجاجة مقطعه اربع - زعتر وروزمارى وملح وفلفل - ربع كوب زيت - كوب عصير طماطم - مسطرده - 2 بصله مفرومه .
الطريقه
1-نصنع ماريند نضع جمع المكونات مع بعضها عاد الفراخ.
2-ثم نتبل الدجاج فيه .
3-نرص الدجاج فى الصينيه ونغطيه بورق المونيوم فى الفرن .
4- عند تمام النضج نشيل الورق ونكشف الدجاج فى الفرن حتى تاخذ اللون المحمر ثم ترص فى الطبق ويرش فوقها(( روزمارى وزعتر )) حسب الرغبه.
.................................................. .................................................. .................................................. ....................
http://www.alarab.co.il/pics/1/dagaaaag260208p.jpg
دجاج بالكارى
المكونات
معجون اوبودر كارى -دجاجه مقطعه اربع مسلوقه -100جم دقيق -100جم زبده - ملح وفلفل-بصله مفرومه صغيره-1كوب بيون ((شوربه))
الطريقه
1- تسلق الدجاج ثم تصفى .
2-نضع اناء على النار ونوضع فيه زيت وبصله مفرومه صغيره .
3-نضع الزبده ثم نضع الدقيق حتى يتغلاظو ثم نضع معجون الكارى ونضع البيون والدجاج حتى تسوى تمام
4-ترص الدجاجه فى الطبق وفوقها بعض من الصوص.
.................................................. .................................................. .................................................. .................
دجاج بانيه
المكونات
سميت - دقيق - ماريناد((عصير بصل - ملح وفلفل - مسطرده-بيض ))- زيت للقلى
الطريقه
1-نجهز الدجاج ونضعها فى الدقيق ثم نضعها فى الماريناد ثم توضه فى السميت مع الضغت عليها .
2-تقلى حتى اللون الذهبى فى زيت غزير
.................................................. .................................................. .................................................. .............
دجاج الكلشادوره
المكونات
حبه البركه - عسل النحل - دجاجه مقطعه اربع - ماريناد ((فلفل مفروم - بصل مفروم -عصير طماطم -ملح وفلفل وروزمارى -مسطرده- عصير ليمون -خل بلسمك اوعادى - زيت ))-فلفل اخضر مقطع ترانشات -معجون طماطم وهوت صوص
-زيتون مخلى .
الطريقه 1-نضع الدجاج فى ماريناد.
2-توضع بالفرن حين تسوى مغطى بورق المونبوم.
3-نضع ايناء على النار ونضع فيه الزيت ونضع عليه معجون الطماطم والهوت صوص ونقلب حتى تتجانس ثم نضع حبه البركه وعسل النحل مع التقليب ثم نضع الدجاج والزيتون وتترك تكمل سوى 10دقائق .
4- توضع فى طبق وترش عليها بعض الروزمارى والصوص
................................................
وبالف عافيه وهنااااااااااااااااااااااء
http://www.anamhost.com/pics/files/fg80wdi5f0gih0j1tl1b.gif
http://ww1.prweb.com/prfiles/2006/09/18/439594/PerfectRoastChicken.jpg
دجاج روستو
المكونات
دجاجة مقطعه اربع - زعتر وروزمارى وملح وفلفل - ربع كوب زيت - كوب عصير طماطم - مسطرده - 2 بصله مفرومه .
الطريقه
1-نصنع ماريند نضع جمع المكونات مع بعضها عاد الفراخ.
2-ثم نتبل الدجاج فيه .
3-نرص الدجاج فى الصينيه ونغطيه بورق المونيوم فى الفرن .
4- عند تمام النضج نشيل الورق ونكشف الدجاج فى الفرن حتى تاخذ اللون المحمر ثم ترص فى الطبق ويرش فوقها(( روزمارى وزعتر )) حسب الرغبه.
.................................................. .................................................. .................................................. ....................
http://www.alarab.co.il/pics/1/dagaaaag260208p.jpg
دجاج بالكارى
المكونات
معجون اوبودر كارى -دجاجه مقطعه اربع مسلوقه -100جم دقيق -100جم زبده - ملح وفلفل-بصله مفرومه صغيره-1كوب بيون ((شوربه))
الطريقه
1- تسلق الدجاج ثم تصفى .
2-نضع اناء على النار ونوضع فيه زيت وبصله مفرومه صغيره .
3-نضع الزبده ثم نضع الدقيق حتى يتغلاظو ثم نضع معجون الكارى ونضع البيون والدجاج حتى تسوى تمام
4-ترص الدجاجه فى الطبق وفوقها بعض من الصوص.
.................................................. .................................................. .................................................. .................
دجاج بانيه
المكونات
سميت - دقيق - ماريناد((عصير بصل - ملح وفلفل - مسطرده-بيض ))- زيت للقلى
الطريقه
1-نجهز الدجاج ونضعها فى الدقيق ثم نضعها فى الماريناد ثم توضه فى السميت مع الضغت عليها .
2-تقلى حتى اللون الذهبى فى زيت غزير
.................................................. .................................................. .................................................. .............
دجاج الكلشادوره
المكونات
حبه البركه - عسل النحل - دجاجه مقطعه اربع - ماريناد ((فلفل مفروم - بصل مفروم -عصير طماطم -ملح وفلفل وروزمارى -مسطرده- عصير ليمون -خل بلسمك اوعادى - زيت ))-فلفل اخضر مقطع ترانشات -معجون طماطم وهوت صوص
-زيتون مخلى .
الطريقه 1-نضع الدجاج فى ماريناد.
2-توضع بالفرن حين تسوى مغطى بورق المونبوم.
3-نضع ايناء على النار ونضع فيه الزيت ونضع عليه معجون الطماطم والهوت صوص ونقلب حتى تتجانس ثم نضع حبه البركه وعسل النحل مع التقليب ثم نضع الدجاج والزيتون وتترك تكمل سوى 10دقائق .
4- توضع فى طبق وترش عليها بعض الروزمارى والصوص
................................................
وبالف عافيه وهنااااااااااااااااااااااء
http://www.anamhost.com/pics/files/fg80wdi5f0gih0j1tl1b.gif